Johan Karlsson är nytillträdd restaurangchef på Högberga Gård på Lidingö. Med sin erfarenhet, kompetens och passion ska Johan höja helhetsupplevelsen i restaurangen, festvåningen och i vinfabriken. Johan har tidigare arbetat som hovmästare på flera av Sveriges bästa restauranger som Mathias Dahlgren, Aquavit och Grythyttans Gästgivaregård.