I efter\u00e5ret \u00e5bner restauranten Tawana p\u00e5 Malm\u00f8 Centralstation. Det bliver en smagfuld tilf\u00f8jelse til den nyrenoverede food court i form af afghansk street food med skandinaviske influenser. <\/p>\n\n\n\n
P\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation m\u00f8des mennesker fra hele verden morgen, middag, aften og imellem. Her tager et nyt mad- og m\u00f8dekoncept lige nu form, en food court som giver mersmag i s\u00e5vel smagsoplevelser som siddepladser. <\/p>\n\n\n\n
M\u00e5let er at skabe en food court for enhver smag og enhver gruppe. Fredrik Elfv\u00e9n, projektleder for ombygningen af food courten hos Jernhusen, fort\u00e6ller: <\/p>\n\n\n\n
\u2013 Alt i alt vil du kunne v\u00e6lge mellem over 200 forskellige retter, s\u00e5 jeg vil gerne tro, at der vil v\u00e6re noget for enhver smag! Og det bedste er, at man kan sidde sammen, selvom man har lyst til forskellige ting. <\/p>\n\n\n\n
Tawana er den f\u00f8rste nye tilf\u00f8jelse til de eksisterende restauranter og f\u00e6llesskabet p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation. Grundl\u00e6gger Hamid Tawana er en veletableret restaurat\u00f8r i Malm\u00f6, med b\u00e5de italienske og sunde pok\u00e9 bowls i sine k\u00f8kkener. Men til stationsfoodcourten tager han det bedste frem fra familieopskriften. <\/p>\n\n\n\n
\u2013 Det afghanske ris med alle sine dejlige smage og krydderier som safran, koriander, basilikum og gurkemeje er noget, vi altid laver hjemme. For f\u00f8rste gang g\u00f8r vi det nu i et helt nyt koncept, siger Hamid Tawana. <\/p>\n\n\n\n
Tawanas speciale bliver en fusion mellem afghanske smage viklet ind i den skandinaviske trend med wraps. Friske gr\u00f8ntsager f\u00e5r selskab af granat\u00e6ble, kylling, laks eller vegetariske alternativer. Hertil serveres forskellige saucer. <\/p>\n\n\n\n
Tawana planl\u00e6gges at \u00e5bne til efter\u00e5ret. Hamid Tawana gl\u00e6der sig til at blive en del af f\u00e6llesskabet p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation, b\u00e5de mellem k\u00f8kkenerne og g\u00e6sterne: <\/p>\n\n\n\n
\u2013 Malm\u00f6 Centralstation er et levende knudepunkt for b\u00e5de lokale og rejsende. N\u00e5r jeg selv rejser, er det altid herfra, jeg starter. Nu vil vi tilbyde en helt ny oplevelse med nye smagsoplevelser og hurtige m\u00e5ltider i et milj\u00f8, der m\u00f8der de tusindvis af mennesker, der passerer her hver dag. <\/p>\n\n\n\n
Om food courten p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation <\/strong><\/p>\n\n\n\n I \u00f8jeblikket foreg\u00e5r en varsom og smagfuld renovering af stationens food court. De eksisterende restauranter forts\u00e6tter med at have \u00e5bent, undtagen n\u00e5r netop deres enheder renoveres. Her serveres i dag italiensk, asiatisk, salater, japansk og mad fra det osmanniske k\u00f8kken. <\/p>\n\n\n\n Det nye mad- og m\u00f8dekoncept forventes at st\u00e5 helt f\u00e6rdigt i anden halvdel af 2025. Der er stadig plads til flere restaurat\u00f8rer, og vi ser frem til at byde et par akt\u00f8rer mere velkommen, som kan supplere det sp\u00e6ndende udbud. <\/p>\n\n\n\n If\u00f8lge pressemeddelelse.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" I h\u00f6st \u00f6ppnar restaurangen Tawana p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation. Det blir ett smakrikt tillskott till den nyrenoverade food courten i form av afghansk street food med skandinaviska influenser. P\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation m\u00f6ts m\u00e4nniskor fr\u00e5n hela v\u00e4rlden morgon, middag, kv\u00e4ll och d\u00e4remellan. H\u00e4r tar just nu ett nytt mat- och m\u00f6teskoncept form, en food court som ger […]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":300375,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[184],"tags":[5894,5893,58,664,5895],"class_list":["post-300374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turism","tag-food","tag-malmo-centralstation","tag-mat","tag-restaurang","tag-tawana"],"acf":[],"yoast_head":"\n