I h\u00f6st \u00f6ppnar restaurangen Tawana p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation. Det blir ett smakrikt tillskott till den nyrenoverade food courten i form av afghansk street food med skandinaviska influenser. <\/p>\n\n\n\n
P\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation m\u00f6ts m\u00e4nniskor fr\u00e5n hela v\u00e4rlden morgon, middag, kv\u00e4ll och d\u00e4remellan. H\u00e4r tar just nu ett nytt mat- och m\u00f6teskoncept form, en food court som ger mersmak i s\u00e5v\u00e4l smakupplevelser som sittplatser. <\/p>\n\n\n\n
M\u00e5ls\u00e4ttningen \u00e4r att skapa en food court f\u00f6r alla smaker och s\u00e4llskap. Fredrik Elfv\u00e9n, projektchef f\u00f6r ombyggnationen av food courten p\u00e5 Jernhusen, ber\u00e4ttar: <\/p>\n\n\n\n
\u2013 Totalt sett kommer du att kunna v\u00e4lja p\u00e5 \u00f6ver 200 olika r\u00e4tter, s\u00e5 jag vill g\u00e4rna tro att det kommer att finnas n\u00e5got f\u00f6r alla! Och det b\u00e4sta \u00e4r att man kan sitta tillsammans, \u00e4ven om man \u00e4r sugen p\u00e5 olika saker. <\/p>\n\n\n\n
Tawana \u00e4r det f\u00f6rsta nytillskottet som ansluter sig till de befintliga restaurangerna och gemenskapen p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation. Grundaren Hamid Tawana \u00e4r en v\u00e4letablerad restaurat\u00f6r i Malm\u00f6, med b\u00e5de italienskt och h\u00e4lsosamma pok\u00e9 bowls i sina k\u00f6k. Men till centralstationens food court plockar han fram det b\u00e4sta ur familjereceptet. <\/p>\n\n\n\n
\u2013 Det afghanska riset med alla sina h\u00e4rliga smaker och kryddor som saffran, koriander, basilika och gurkmeja \u00e4r n\u00e5got som vi alltid lagar hemma. F\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen g\u00f6r vi det nu i ett helt nytt koncept, s\u00e4ger Hamid Tawana. <\/p>\n\n\n\n
Tawanas specialitet blir en fusion mellan de afghanska smakerna invirade i den skandinaviska trenden med wraps. Fr\u00e4scha gr\u00f6nsaker f\u00e5r s\u00e4llskap av granat\u00e4pple, kyckling, lax eller vegetariskt. Till det serveras olika val av s\u00e5ser. <\/p>\n\n\n\n
Tawana planeras \u00f6ppna under h\u00f6sten. Hamid Tawana ser fram emot att vara en del av gemenskapen p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation, s\u00e5v\u00e4l mellan k\u00f6ken som g\u00e4sterna: <\/p>\n\n\n\n
\u2013 Malm\u00f6 Centralstation \u00e4r en levande knutpunkt f\u00f6r b\u00e5de lokalbefolkning och resen\u00e4rer. N\u00e4r jag sj\u00e4lv reser \u00e4r det alltid h\u00e4rifr\u00e5n jag utg\u00e5r. Nu kommer vi att erbjuda en helt ny upplevelse med nya smaker och snabba m\u00e5ltider i en milj\u00f6 som m\u00f6ter de tusentals m\u00e4nniskor som passerar h\u00e4r varje dag. <\/p>\n\n\n\n
Om food courten p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation <\/strong><\/p>\n\n\n\n Just nu p\u00e5g\u00e5r en varsam och smakfull renovering av stationens food court. De befintliga restaurangerna forts\u00e4tter att ha \u00f6ppet, utom n\u00e4r just deras enheter renoveras. H\u00e4r serveras i dag italienskt, asiatiskt, sallader, japanskt och mat fr\u00e5n det osmanska k\u00f6ket. <\/p>\n\n\n\n Det nya mat- och m\u00f6teskoncept ber\u00e4knas st\u00e5 helt klar under andra halvan av 2025. Det finns fortfarande plats f\u00f6r fler restaurat\u00f6rer och vi ser fram emot att v\u00e4lkomna ett par akt\u00f6rer till som kan komplettera det sp\u00e4nnande utbudet. <\/p>\n\n\n\n Lehdist\u00f6tiedotteen mukaan.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" I h\u00f6st \u00f6ppnar restaurangen Tawana p\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation. Det blir ett smakrikt tillskott till den nyrenoverade food courten i form av afghansk street food med skandinaviska influenser. P\u00e5 Malm\u00f6 Centralstation m\u00f6ts m\u00e4nniskor fr\u00e5n hela v\u00e4rlden morgon, middag, kv\u00e4ll och d\u00e4remellan. H\u00e4r tar just nu ett nytt mat- och m\u00f6teskoncept form, en food court som ger […]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":300375,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[184],"tags":[5894,5893,58,664,5895],"class_list":["post-300374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turism","tag-food","tag-malmo-centralstation","tag-mat","tag-restaurang","tag-tawana"],"acf":[],"yoast_head":"\n