{"id":301486,"date":"2025-10-14T06:19:26","date_gmt":"2025-10-14T04:19:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelreport.se\/?p=301486"},"modified":"2025-10-14T06:19:27","modified_gmt":"2025-10-14T04:19:27","slug":"nyheter-fran-sverige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelreport.se\/fi\/nyheter-fran-sverige\/","title":{"rendered":"Nyheter fr\u00e5n Sverige"},"content":{"rendered":"


Sveriges vilda gourmetv\u00e4rld i ny serie p\u00e5 Apple TV<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Den 24 oktober \u00e4r en stor dag f\u00f6r en liten by i s\u00f6dra Sverige. D\u00e5 s\u00e4nds avsnittet om svenska restaurang Knystaforsen<\/u><\/a>, en av Sveriges Michelinbel\u00f6nade<\/u><\/a> restauranger, i Apple TV+s nya serie Knife Edge: Chasing Michelin Stars<\/u><\/a>. Bel\u00e4gen i ett gammalt s\u00e5gverk, intill en flod mitt i skogen, erbjuder Knystaforsen en meny som hyllar naturen runt omkring. H\u00e4r kan man njuta av fisk fr\u00e5n n\u00e4rliggande sj\u00f6ar och floder, k\u00f6tt fr\u00e5n \u00e4lg och r\u00e5djur som jagats i skogen, samt f\u00e4rska b\u00e4r, svamp och gr\u00f6nsaker plockade och odlade lokalt \u2013 allt noggrant tillagat f\u00f6r att lyfta fram smakerna i varje r\u00e5vara. Ut\u00f6ver en Michelinstj\u00e4rna har Knystaforsen \u00e4ven tilldelats en Michelin Green Star \u2013 ett erk\u00e4nnande f\u00f6r restaurangens arbete inom h\u00e5llbar gastronomi. P\u00e5 Knystaforsen handlar h\u00e5llbarhet inte bara om r\u00e5varor, utan ocks\u00e5 om sj\u00e4lva matlagningen; m\u00e5ltiderna tillagas \u00e4ven utomhus \u00f6ver \u00f6ppen eld bland annat f\u00f6r att ta vara p\u00e5 den unika gemenskap som uppst\u00e5r runt elden.
F\u00f6r mer inspiration om restauranger i Sverige bes\u00f6k: Eat and Drink in Sweden<\/u><\/a><\/p>\n\n\n\n

Nytt boende fr\u00e5n skaparna av v\u00e4rldsber\u00f6mda Treehotel \u00f6ppnar till jul<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"En
Photo: Screenshot \/ Villa \u00c4ng<\/u><\/a> <\/p>\n\n\n\n

F\u00f6r alla dem som uppskattar Treehotel<\/u><\/a> i hj\u00e4rtat av svenska Lappland v\u00e4ntar nu en ny upplevelse! Den 21 december \u00f6ppnar Villa \u00c4ng<\/u><\/a>, en exklusiv villa p\u00e5 400 kvadratmeter – skapad av Jenny Isaaksson, dotter till Treehotels grundare. Den nya satsningen bjuder p\u00e5 ett elegant och bekv\u00e4mt boende d\u00e4r g\u00e4sterna kommer n\u00e4ra b\u00e5de landskapet och \u00e5rstidernas skiftningar i norra Sverige. H\u00e4r kan man njuta av panoramavyer \u00f6ver \u00e4ngarna och den n\u00e4rliggande floden och f\u00f6r den ultimata avkopplingen ing\u00e5r b\u00e5de bastu och utomhusjacuzzi som en del av upplevelsen.
F\u00f6r mer tips bes\u00f6k: 10 extraordinary accommodations close to Swedish nature<\/u><\/a><\/p>\n\n\n\n


V\u00e4rldens b\u00e4sta gin kommer fr\u00e5n Sverige<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"En
Photo: Hern\u00f6 Gin<\/u><\/a>

Nyligen tilldelades Hern\u00f6 Gin<\/u><\/a> den prestigefyllda titeln \u00c5rets Ginproducent. Det \u00e4r andra \u00e5ret i rad som destilleriet f\u00e5r h\u00f6gsta utm\u00e4rkelsen vid International Spirits Challenge, f\u00f6r \u201dkonsekvent h\u00f6g kvalitet \u00f6ver hela sitt gin-sortiment\u201d. <\/em>Den h\u00f6gsta utm\u00e4rkelsen f\u00f6r en enskild produkt, Trophy<\/em>, gick till Hern\u00f6 \u00e9n-gin framtagen i samarbete med hyllade kocken Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

Och inte nog med att Sverige \u00e4r hem till ett av v\u00e4rldens b\u00e4sta gin – en av v\u00e4rldens 50 b\u00e4sta barer ligger i Stockholm! The World\u2019s 50 Best<\/u><\/a> har nyligen publicerat \u00e5rets lista \u00f6ver barer v\u00e4rlden \u00f6ver, och bland dem hittar vi R\u00f6da Huset<\/u><\/a> p\u00e5 plats 35. Baren och restaurangen arbetar med en nordisk stil, d\u00e4r svenska r\u00e5varor och s\u00e4songens smaker st\u00e5r i centrum. Samtidigt som listan \u00f6ver World\u2019s 50 Best Bars<\/em> sl\u00e4pptes skriver \u00e4ven Vogue Scandinavia<\/u><\/a> att R\u00f6da Huset \u00e4r mer \u00e4n en bar \u2013 snarare ett \u201dkulturellt nav<\/em>\u201d och ett \u201dutm\u00e4rkt exempel p\u00e5 regionens f\u00f6rm\u00e5ga att f\u00f6rena innovation och tradition<\/em>.\u201d Meet the innovators putting Swedish beverages on the international drinks list<\/u><\/a> (Visit Sweden) <\/p>\n\n\n\n


Svenska hotell i v\u00e4rldsklass \u2013 fr\u00e5n historiska kulturarv till flytande spa och skogsidyller<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"En
Foto: Andy Liffner, Grand Hotel H\u00c4R<\/u><\/a>

Grand H\u00f4tel f\u00e5r tv\u00e5 nycklar av Michelinguiden
Grand H\u00f4tel i Stockholm \u00e4r ett av fyra hotell i Norden som har tilldelats tv\u00e5 nycklar av Michelinguiden<\/u><\/a>. Precis som stj\u00e4rnorna f\u00f6r restauranger bel\u00f6nar nycklarna \u201dexcellens<\/em>\u201d inom fem kategorier, bland annat arkitektur, karakt\u00e4r samt kvalitet och konsekvens i service. Michelinguiden ger Grand H\u00f4tel<\/u><\/a> tv\u00e5 nycklar tack vare sitt l\u00e4ge, sin klassiska inredning, sin \u201dn\u00e4stan komiska dekadens<\/em>\u201d och sin felfria service.<\/p>\n\n\n\n

\"En
Pressbilder Arctic Bath: Anders Blomqvist \/ Visit Sweden<\/u><\/a> <\/p>\n\n\n\n

Ut\u00f6ver Grand H\u00f4tel finns tio svenska hotell med en nyckel i Norden, samtliga bel\u00e4gna i Stockholm, med ett undantag – Arctic Bath<\/u><\/a>. Det senare \u00e5terfinns i den lilla byn Harads i norra Sverige och beskrivs av Michelinguidens inspekt\u00f6rer som \u201dolik alla andra<\/em>\u201d. H\u00e4r bor g\u00e4sterna i stugor som flyter p\u00e5 floden under sommaren och fryser fast i isen under vintern – arkitekturen hyllar regionens timmerarv och skapar en \u201dk\u00e4nsla av djup, grundad n\u00e4rvaro\u201d.<\/em>
 <\/p>\n\n\n\n

\"En
Foto: Henrik Lundell : Courtsey Stockholm Stadshotell<\/p>\n\n\n\n

Stockholms Stadshotell utsett till ett av v\u00e4rldens b\u00e4sta hotell
\u201dEn av \u00e5rets mest sp\u00e4nnande \u00f6ppningar<\/em>\u201d skriver National Geographic Travellers (UK)<\/u><\/a> redakt\u00f6rer om ny\u00f6ppnade Stockholms Stadshotell<\/u><\/a>. Hotellet vinner i kategorin \u201dclever conversion<\/em>\u201d, som hyllar kulturhistoriska byggnader som f\u00e5tt nytt liv som unika hotell. Hotellet byggdes i slutet av 1800-talet som ett boende f\u00f6r \u00e4nkor, uppf\u00f6rt p\u00e5 uppdrag av drottning Josefina av Sverige och Norge till minne av hennes avlidne make, kung Oscar I. D\u00e4refter fungerade byggnaden som hem, sjukhus, skola och kontor, innan Stockholms stad s\u00e5lde den med villkoret att den skulle anv\u00e4ndas f\u00f6r allm\u00e4nnyttiga \u00e4ndam\u00e5l. Idag finns arkitektoniska detaljer som takm\u00e5lningar, speglar och stuckaturer kvar fr\u00e5n den gamla tiden, men i det moderna hotellet – med 32 rum, tv\u00e5 restauranger, spa och bastu – har de inte bara bevarats utan ocks\u00e5 \u201drestaurerats och \u00e5terskapats med magnifik effekt\u201d,<\/em> skriver resemagasinet.<\/p>\n\n\n\n

\"En
Photo: Thomas Lotter \/ westsweden.com<\/u><\/a> <\/p>\n\n\n\n

Hyssna Forest Resort bland Europas mest avkopplande skogsresorts  <\/strong>
Brittiska The Times<\/em> har listat 25 av Europas h\u00e4rligaste, mest avkopplande skogsboenden <\/u><\/a>och Sveriges Hyssna Forest Resort<\/u><\/a>hamnar p\u00e5 tredje plats. Resorten ligger mitt i en or\u00f6rd skog, bara 45 minuters bilresa fr\u00e5n G\u00f6teborg. Projektet med hotellet b\u00f6rjade f\u00f6r bara tv\u00e5 \u00e5r sedan d\u00e5 br\u00f6derna Oscar och David Johansson, b\u00e5da snickare, best\u00e4mde sig f\u00f6r att bygga n\u00e5gra stugor som folk faktiskt skulle vilja hyra i sin familje\u00e4gda skog.
F\u00f6r mer inspiration bes\u00f6k: Where to stay in Sweden<\/u><\/a> * Extraordinary accommodations close to Swedish nature<\/u><\/a> * Top Hotels in Stockholm<\/u><\/a> (Visit Sweden)<\/p>\n\n\n\n


G\u00f6teborg blir FN:s nya nav f\u00f6r h\u00e5llbara livsstilar<\/strong>

\"En <\/strong>
Photo: Flickr \/ UN Partnerships Office \/ Kiara Worth<\/u><\/a> <\/p>\n\n\n\n

Vad har musslor, krabbor och t\u00e5nginlagd k\u00e5l gemensamt med att Sverige \u00e4r en f\u00f6reg\u00e5ngare inom h\u00e5llbar turism? De odlas alla lokalt p\u00e5 den svenska v\u00e4stkusten och ing\u00e5r i G\u00f6teborgs nya signaturr\u00e4tt, \u201dGothenburg Royale<\/em>\u201d som tillagades av svenska stj\u00e4rnkocken Marcus Samuelsson i samband med att stadens utn\u00e4mndes till nytt nav f\u00f6r h\u00e5llbara livsstilar vid FNs generalf\u00f6rsamling i New York<\/u><\/a>. G\u00f6teborg har l\u00e4nge varit en f\u00f6reg\u00e5ngare inom h\u00e5llbarhet och placerade sig nyligen p\u00e5 andra plats i 2025 \u00e5rs Global Destination Sustainability Index, efter att flera \u00e5r tidigare ha toppat listan. Det nya initiativet, som lanseras 2026, syftar till att driva utvecklingen mot mer h\u00e5llbara s\u00e4tt att leva \u2013 fr\u00e5n turism och kultur till mode och mat. F\u00f6r mer info. bes\u00f6k: Sustainable Travel<\/u><\/a> * 9 sustainable Swedish food and drink experiences<\/u><\/a>
 <\/p>\n\n\n\n

Svensk kultur p\u00e5 recept<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"En
Crazy Pictures\/Visit Sweden Download<\/u><\/a><\/p>\n\n\n\n

Studier visar att konst och kreativa aktiviteterkan fr\u00e4mja h\u00e4lsa och v\u00e4lbefinnande och l\u00e4kare skriver i allt st\u00f6rre utstr\u00e4ckning ut kulturaktiviteter i syfte att f\u00e5 m\u00e4nniskor att m\u00e5 b\u00e4ttre. Genom nya initiativet The Swedish Prescription<\/u><\/a> lyfter nu Sverige detta tema och positionerar sig d\u00e4rmed som den f\u00f6rsta destinationen i v\u00e4rlden som kan skrivas ut p\u00e5 recept av l\u00e4kare. \u00c4ven om p\u00e5st\u00e5endet framf\u00f6rs med glimten i \u00f6gat, st\u00f6djer l\u00e4kare i l\u00e4nder som Storbritannien, Tyskland, USA och Nederl\u00e4nderna id\u00e9n om att svensk natur, livsstil och kultur bidrar till att m\u00e4nniskor m\u00e5r b\u00e4ttre.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Natur, sociala sammanhang och kultur har \u00e5terh\u00e4mtande krafter \u2013 och Sverige erbjuder ett \u00f6verfl\u00f6d av dessa tillg\u00e5ngar. Om en patient efterfr\u00e5gar det \u00e4r jag \u00f6ppen f\u00f6r att ordinera ett bes\u00f6k i landet, s\u00e4ger den Londonbaserade allm\u00e4nl\u00e4karen Dr. Sam Everington.<\/em><\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 varf\u00f6r inte fylla h\u00f6sten med konst, ljusshower och festivaler \u2013 h\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra av h\u00f6stens kulturh\u00f6jdpunkter:<\/p>\n\n\n\n