De svenska bokningarna har ökat med hela 55 procent jämfört med förra sommaren på Finnlines rutt mellan Sverige och Finland. Ombord märks det tydligt vad resenärerna föredrar: svenskarna gillar smågodis och skaldjur, medan finländarna väljer saltlakrits och cognac.
Vid förra årsskiftet lanserade Finnlines två nya fartyg till Finland, vilket har lett att allt fler svenskar väljer att resa österut med rederiet. Under det senaste året har passagerare från 137 länder rest med Finnlines på denna sträcka, där svenskar och finländare tillsammans står för 75 procent av alla ombord.
– Det är högt tryck ombord fartygen nu i juli, och vi ser tydligt vilka varor som är favoriter hos resenärerna. Svenskarna lägger sina pengar på fisk och skaldjur i restaurangerna och smågodis i butiken, medan våra finska gäster föredrar saltlakrits. I dryckesväg väljer svenska resenärer whisky, medan finländarna oftare köper cognac, säger Kristiina Uppala, chef för Finnlines kundservice.
Restaurangen Fisherman’s Bistro finns på bägge fartyg och har under ett års tid serverat 32 000 hamburgare och 17 000 portioner Fish & Chips. Kaffesuget är också stort – hela 105 000 koppar har druckits.
Ett års konsumtion på Fisherman’s Bistro
Mat och dryck:
* 32 000 Hamburgarmenyer
* 17 000 Fish & chips
* 105 000 koppar bryggkaffe
* 64 000 croissants
* 36 000 reissumies (finskt rågbröd)
Råvaror:
* 11 000 kg lax
* 17 000 kg nötkött
* 5 700 kg skaldjur
* 8 800 kg bacon
* 72 000 liter mejeriprodukter
* 300 000 ägg
